Wie heißen denn die fettigen

[tomthall]

Hallo Leute,

Wenn ich schon vom Bier schreibe und vom Schlemmen in LT lese, dann kommt mir eine unvergessliche Erinnerung an dicke ?Klöße? gefüllt mit ausgelassenem Speck und ausgebraten in Schmalz. Ich bin zwar in dem Alter, bei dem nur der Gedanke daran, die Bedezimmerwaage in Schreikrämpfe ausbrechen läßt. Aber egal man lebt nur einmal. Hat jemand von Euch das Rezept?

Gruss Tomthall

[martynas]

...dürften Cepelinai sein, Rezept findest Du auf Startseite unter "Land und Leute". Dort Rubik "Küche/Rezepte" auswählen. Kannst aber auch in der Stichwortsuche "Cepelinai" eingeben und Dir dann mal anschauen, was schon alles zum Thema gepostet wurde.

Hast die Schmandsoße noch vergessen, schade um die Kalorien!
Iki, und hau rein,
M.

[tomthall]

Ich brech zusammen, 3 Beiträge gelesen und Kohldampf wie ein Bär.

Stimmt die Schmandsoße! Das ist jetzt auch schon X-Jahre her dass ich die Cepelinai mal gegesessen habe.

Das Rezept müssen wir mal ausprobieren.

Gruss Tomthall

[martynas]

...schmeckt sehr gut mit Schmand- oder Specksoße und ist ein echter kalorienarmer Zwischensnack.
Iki und immer daran denken: Die Freibadsaison ist da
M.

[Jan]

...schmeckt sehr gut mit Schmand- oder Specksoße und ist ein echter kalorienarmer Zwischensnack.
Iki und immer daran denken: Die Freibadsaison ist da
M.

Zum Glück kann nicht gleich jeder ohne Weiteres erkennen, ob der Bauch das Ergebnis übermäßigen Cepelinaigenusses oder Folge eines selbstlosen Dünenrettungseinsatzes ist. Im Zweifel also erst einmal Letzteres unterstellen.

[martynas]

@Jan:
...so, jetzt hast Du es doch tatsächlich mal wieder geschafft, mich aus der Reserve zu locken.

Ab einem gewissen Alter (man hat ja ab da bekannterweise nix mehr zu verlieren...Jan, ich zähle Dich dazu) ist es dem sich ändernden Hormonspiegel und der doch vielleicht etwas ruhigeren Lebensweise zu verdanken, daß sich ein paar Kalorinchen über die Jahre als leichte Schwimmflügel in Hüfthöhe manifestieren.

Ebenso werden jetzt v.a. in der Weißbierzeit durchaus auch mal andere Muskeln trainiert, die sog. Paulanermuskeln (für Litauer: Svyturys-Dünenrettungs-Muskeln). Isotonische, mineral- und vitaminhaltige Fitnessgetränke stehen da in ausreichender Anzahl und Auswahl mit oder ohne Spass an jeder Ecke zur Verfügung.

Iki und selbstlos Cepelinai verdrücken und Dünen retten machen das Leben lebenswert, Gruß nach Delitzsch,
M.

[Mad]

Wir haben erst letztes Weekend mal wieder 12 kg Kartoffeln zu Cepelinai verarbeitet... hmmmm.... und knapp 20 Stück sind jetzt noch in der Gefriertruhe.... 

[Jan]

@Martynas:

Na, Du wirst es schon wissen ... 

Soooo personenbezogen war das ja nicht einmal gemeint, zumal ich mir diesbezüglich je auch gar kein Urteil erlauben kann. Bzw. konnte ...

[martynas]

@Jan:
Im Interesse eines lebendigen Forums und aus Spass an der Freude musste ich`s doch persönlich nehmen.
Macht doch Spass, sich ein bisschen zu necken und zu kitzeln...
Iki und Du bist doch auch mit im Boot,
M.